Fırında Kabak




İster et yemeklerinin yanına isterseniz meze olarak yapın 👍🏻🤩 2-3 tanecik kabağınız varsa iftara yetişir bile 🥳 hem çok hafif hem de lezzetli oluyor ✌🏻

Malzemeler

  • 2-3 tane kabak
  • Tuz, karabiber, nane, toz kırmızı biber, kimyon acı severseniz pul biber
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Süzme yoğurt, biraz da normal yoğurt
  • Sarımsak
  • Nane, tuz, karabiber
  • Limon suyu
  • Zeytin yağı

Yapılışı

Kabakları ince dilimler halinde kesip yağ ve baharat ile güzelce harmanlayın. Tepsiye dilip önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin. Yoğurdu diğer malzemeler ile karıştırıp servis tabağına yayın. Üzerine kabakları koyup dereotu ile süsleyip servis yapın. Afiyet şifa olsun 🙂

Diğer tarifler için: