Renkli Patates Salatası




Harikaaa bir salata tarifi ile geldim 👍🏻 Salata diyip geçmemek lazım yemek sofralarımızın vazgeçilmezi bana göre 😋 Bu salata tarifim de sunum olarak çok hoş duruyor ✌🏻 Pasta görünümlü salata 😎 Çay sofranıza şıklık katacak nefis bir salata tarifi 😍😍

Malzemeler

  • 4-5 tane patates
  • 3-4 tane havuç
  • Yarım kırmızı lahana
  • 2-3 tane yeşil soğan
  • Yarım bağ maydanoz
  • Tuz, karabiber
  • Biraz sıvı yağ

Yoğurt Sosu için

  • 1 kase yoğurt
  • Mayonez
  • Tuz

Yapılışı

İlk olarak patatesi haşlayıp bir kabın içine alın ve tuz, karabiber ve sıvı yağını ekleyip çatal ya da ezme aparatı ile ezin. (Blendır kullanmayın.) Daha sonra 3 parçaya ayırın, havucu rendeleyip az sıvı yağda soteleyin. Kırmızı lahanayı da ince ince kıyın ve az tuz atıp ovun. Yeşil soğan ve maydanozu da ince ince kıyın. 3 parça olan patatese hazırlamış olduğunuz malzemeleri ekleyip karıştırın. Göz zevkinize göre streç film ile kaplanmış baton kek kalıbına sıra sıra patates ekleyerek düzgün bir şekil de yayın. Kenarlarını kaşığın tersi ile düzleyin ki çıkardığınız da şekli güzel olsun. İyice soğuduktan sonra streç film ile üzerini kapatıp 1-2 saat buzdolabında bekletin. Servis tabağına ters çevirip üzerine yoğurt mayonez ve tuzdan oluşan sos hazırlayıp dilediğiniz şekil de dökün. Afiyet Şifa Olsun 😊 Süslemesi için de salatadan biraz ayırıp elinizle yuvarlayıp süsleyebilirsiniz.

Diğer tarifler için: