Havuçlu Cevizli Kek
Havuçlu, cevizli kek sizce tarçınlı olur mu olmaz mı 🤪😅😅Bence olur hatta daha güzel olur 😋 Yemekleri erken yapınca akşam çayın yanına da hemen bi kek yaptım 🙂
Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı dolusu un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1-2 tane havuç
- Ceviz içi
- Tarçın
Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvıları ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri elek yardımı ile eleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Rendelenmiş suyu alınmış havucu, ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın. Bir kaç damla da limon suyu ekledim. Yağlanmış kalıba koyup önceden ısıtılmış 180C fırında kürdan testi yaparak pişirin. Dinlendirip servis yapın. Afiyet şifa olsun 😉