Ispanaklı Tuzlu Kek
Ispanak sevmeyenlerin bile aşka geleceği hem çok lezzetli hem de besleyici tuzlu bir kek ✌🏻😋 kat karıştır bir 👍🏻 az malzemeli 👍🏻 oldukça da bereketli 👍🏻 eee daha ne olsun değil mi 🙃
Malzemeler
- 100-150 gram ıspanak
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağından biraz fazla 🙂 sıvı yağ
- 1 tane kırmızı biber
- 1-2 tane yeşil soğan
- 1-1,5 su bardağı kadar un
- 1 tane kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
Yapılışı
Ispanağı ince kıyıp biraz tuz atıp ovun ve suyunu sıkın. Yumurtayı güzelce çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Ispanak, doğranmış sebzeler, peynirleri, baharatı ve kuru malzemeleri ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Yağlanmış fırın kabına koyup üzerine susam serpin ve önceden ısıtılmış 180C fırında kürdan testi yarak pişirin. Dinlendirip dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis yapın. Afiyet şifa olsun 🙂