Muzlu Çikolatalı Kek
Pazar akşamına yakışır bir kek yapayım dedim 🙃 şöyle bol çikolatalı, fındıklı, muzlu nefis bir kek oldu 😎😋
Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 tane muz
- Fındık kırığı
- Damla çikolata
Yapılışı
Yumurta ve şekeri mikser yardımı ile krema kıvamına alana kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyip biraz daha çıkmaya devam edin. Kuru malzemeleri bir elek yardımıyla eleyin. Spatula ya da çırpma teli ile güzelce karıştırın. Fındık kırığını da ekleyip iyice kek harcına yedirin. Kek kalıbını tereyağı ile güzelce yağlayıp, kek harcının yarısını kalıbın içine boşaltın. Üzerine dilimlenmiş muz ekleyin. Kalan tek aracınızın üzerine ekleyip damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 C fırında kontrollü olarak pişirin. Keki fırından alıp, biraz dinlendirin. Servis tabağına ters çevirip kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun 🙂