Borcam Tatlısı




Sütlü tatlılar, özellikle çikolatalı tatlılar bizim evin her zaman ilk tercihi oluyor! 😁 Bu sefer kat kat lezzet bir arada. 👌🏻 Üzerine de kedidili bisküvi koydum, tam pasta gibi oldu! 😋

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 tane yumurta (ama ben eklemedim)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket labne peyniri
  • 1 paket çikolata
  • 1 paket kedidili bisküvi
  • 1 su bardağı kadar süt
  • Kakao

Yapılışı

İlk olarak un, nişasta (buğday veya mısır fark etmez) ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırmaya devam edin.

Ocağın altını açıp koyulaşana kadar pişirin. Ocağı kapatıp vanilyayı ekleyin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra labne peynirini ekleyip güzelce karıştırın.

Muhallebiyi ikiye bölün ve yarısına çikolatayı ekleyip karıştırın. Ben hem sütlü hem bitter çikolata kullandım.

Kelepçeli baton kalıbınız varsa, bisküviyi alta koyup muhallebiyi üste dökerek tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Eğer kalıbınız yoksa, baton kalıbını streç film ile kaplayın. Önce beyaz muhallebiyi, daha sonra çikolatalı muhallebiyi dökün.

Bisküvileri sütle ıslatıp, üzerini kaplayacak şekilde yerleştirin. Tatlıyı buzdolabına kaldırıp tercihen 1 gece bekletin.

Servis etmeden önce dilimleyip üzerine kakao serpin. Afiyet şifa olsun! 😊

Diğer tarifler için: