Limonlu Haşhaşlı Kek




Miss gibi kokan bir kek! 🥳 Limonlu, haşhaşlı ve fındıklı 👌🏻 Tabii ki çikolata dokunuşu da olacak! 😁 Gerçi beyaz çikolata olsa daha güzel olur ama yoktu. 😁 Deneyin mutlaka, harika oldu! 🤗

Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt (sulu kısmı kullanılacak)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı kadar un
  • 1 tane limon rendesi ve suyu
  • Yarım su bardağı mavi haşhaş
  • Fındık kırığı

Yapılışı

Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup köpük köpük olana kadar çırpın.

Sıvı malzemeleri ve limon suyunu ekleyip karıştırın.

Kuru malzemeleri bir elek yardımıyla eleyerek ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

En son limon kabuğu rendesi, haşhaş ve fındık kırığını ekleyip karıştırın.

Limonu rendelerken beyaz kısmına gelmemeye dikkat edin, aksi halde kekiniz acı olabilir.

Önceden ısıtılmış 170°C fırında kontrollü bir şekilde pişirin.

Dilerseniz üzerine beyaz çikolata eritip dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun! 😊

Diğer tarifler için: