Tarçınlı Rulo Çörek




Tarçınlı çörek lezzetinden kabına sığmadı resmen 🥳 Yumuşacık, puf puf bir lezzet 👍🏻 Sunum olarak da görsel bir şölen 🤩

📌 Tarçınlı Rulo Çörek

📌 Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 paket toz maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Arası İçin:

  • Tereyağı
  • 3-4 yemek kaşığı şeker
  • Tarçın

Üzeri İçin:

  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Kıvamını açmak için süt

📌 Yapılışı

  1. Hamuru için yoğurma kabına sıvı malzemeleri, mayayı ve şekeri koyup karıştırın.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyerek yumuşak ve özlü bir hamur elde edin.
  3. Vaktiniz varsa 10-15 dakika mayalandırın.
  4. Un yardımıyla hamuru dikdörtgen şekilde açın.
  5. Üzerine tereyağı sürüp, şeker ve tarçın serpin.
  6. Hamuru rulo olarak sarın ve yaklaşık 4 parmak kalınlığında dilimleyin.
  7. Kelepçeli kalıba dizip mayalanması için bekletin.
  8. Hamur güzelce kabardıktan sonra önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin.
  9. İlk sıcaklığı çıkana kadar bekletin.
  10. Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp çöreklerin üzerine dökün.
  11. Servis yapın ve afiyetle yiyin! 😋

Afiyet şifa olsun! ❤️

Diğer tarifler için: