Köfteli Yelpaze Patates




Patates ile köftenin uyumu tartışılmaz ✌🏻 Bu sefer lezzetleri iyice kaynaştırdım nefis bir lezzet çıktı ortaya 👍🏻😋😋 mutlaka deneyin siz de eminim çok seveceksiniz 😎

Malzemeler

  • 150-200 gram kadar kıyma
  • 1 tane soğan
  • 1 tane yumurta
  • Galeta unu
  • Tuz karabiber toz kırmızı biber kimyon
  • Maydanoz
  • 2-3 tane iri patates
  • Salçalı su

Yapılışı

Köfte için gerekli olan malzemeleri yoğurma kabına koyup güzelce yoğurun. Küçük parçalar koparıp elinizle yassı şekli verin. Patatesi soyup 7-8 parçaya bölün. Ama dikkat edin birbirinden ayrılmasın. Patatesin üzerine ve aralarına tuz ve karabiber serpin. Hazırlamış olduğunuz köfteyi patatesin aralarına sıkıştırın. Fırın kabına koyup üzerine salçalı sos dökün. Kabın ağzını yağlı kağıt ile kapatın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Damak zevkine göre de kaşar peyniri serpebilirsiniz. Afiyet şifa olsun

Diğer tarifler için: