Patates Dolması




Patatesli her tarif güzel olur mu 🤔 bence harika olur hatta ✌🏻😅 iç harcı ile enfes bir tarif geliyor 👍🏻😋

Yapılışı

Kişi sayısına göre patatesi ortadan bölüp içini dikkatli ve ince bir şekilde oyun. Sıvı yağda kızartın. Soğan ve kırmızı biberi yemeklik doğrayıp tavaya biraz yağ koyup kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Sarımsak domates ve isteğe bağlı biber salçasını karabiber ve tuzunu ekleyip biraz daha kavurun. Patatesleri fırın kabına dizin ve kıymalı harç ile doldurun. Üzerine salçalı sos yapıp patateslerin içine gelecek şekilde dökün. Önceden ıstılmış fırında 15-20 dk pişirin. Son olarak üzerine dilim kaşar peyniri koyup eriyene kadar bekletin fırından alıp sıcak servis yapın 😉 Afiyet şifa olsun

Diğer tarifler için: