Patates Lazanya




En sevilen lezzetleri bir araya getirip farklı bir sunum ve lezzet oldu yine ✌🏻😎 iç malzemesini istediğiniz gibi hazırlayın 👍🏻 üzeri nar gibi kızarmış bol peynirli harika oldu.

Malzemeler

  • 3-4 tane iri patates
  • 250-300 gram kadar kıyma
  • 1-2 tane soğan
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1-2 tane domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası 
  • 1-2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
  • Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı

İlk olarak soğan ve biberleri küp küp doğrayıp yağın içinde kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Küp doğranmış domates, salçaları ve baharatlarını ekleyip biraz daha kavurun ve ocaktan alın. Patatesleri soyup ince ince doğrayın. Rendenin dilimleme kısmı varsa yada elde doğrarsanız daha kolay olur 👍🏻Kare borcamı yağlayıp 4 kat olacak şekilde patatesleri dizin. Aralarına tuz ve karabiber serpmeyi unutmayın 👍🏻(Patatesin aralarına biraz da kaşar peyniri rendesi ekledim.)Kıymalı harcı patatesin üzerine eşit bir şekilde yayın ve kaşar peyniri serpin. Yine aynı şekilde 4 kat patatesi üst üste dizin. Önceden ısıtış 180-190 C fırında pişirin. Pişmeyen yakın da her yerine kaşar peyniri serpip eriyene kadar fırında bekletin. Dilimleyerek servis yapın.Eğer üzeri fazla kızarmaya başlayıp patatesler pişmedi ise folyo yada yağlı kağıt ile pişirmeye devam edebilirsiniz. 
Afiyet şifa olsun☺️

Diğer tarifler için: