Pizza

• Hamur İşi

Pizzayı neli alırsınız 🤔 ben bol malzemoslu severim 😋 yumuşacık bir hamur ile damak zevkinize göre lezzetlendirebilirsiniz 👍🏻 hatta pizzayı hazırlayıp porsiyonluk olarak aralarına yağlı kağıt koyup buzlukta dondurun dilediğiniz zaman çıkarıp pişirin 🤩

Malzemeler

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket toz maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı kadar un

Pizza Sosu İçin

• Kışlık domates sosu
• Biber ve domates salçası
• Ketçap
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kekik, toz kırmızı biber

Üzeri İçin

• Sucuk, mısır, mantar, zeytin, kaşar peyniri, biber neli seviyorsanız 🙂

Yapılışı

Yoğurma kabına 3 su bardağı kadar unu ekleyip tuzu üzerine atın. Daha sonra kalan tüm malzemeyi ekleyip yoğurmaya başlayın. Tekrar ölçülü olarak un ilavesi yaparak ele yapışmaz yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru toparlayıp üzerini kapatın ve mayalandırmaya bırakın. Mayalanan hamuru bir kaç yoğurun ki maya kokusu çıksın 🙂
Hamuru istediğiniz şekilde bezelere bölün. Ben 4 beze yaptım. Tezgahı unlayarak her bir bezeyi tabak inceliğinde açın. Sos malzemesi için gerekli olan tüm malzemeyi karıştırıp hamurun her yerine gelecek şekilde sürün. Üzerine de malzemelerden ekleyip pişirin. Afiyet şifa olsun 🙂 Tandırım makinesinin linkini storyden paylaştım 🤗 İsterseniz pizzayı istediğiniz iç malzeme ile hazırlayıp aralarına yağlı kağıt koyup buzlukta dondurun. Daha sonra porsiyonluk olarak poşetleyip ihtiyaç anı için bekletebilirsiniz 🙂 Pişireceğiniz zaman da buzu çözülmeden direkt pişirebilirsiniz ❤️