Otlu Yumurtalı Ekmek
Çocukluğumuzun en sevilen lezzeti değil mi 😋 yemelere doyulmaz bir lezzet ✌🏻 yanına da bir çay miss gibi 😋 ehh birazda farklı lezzetler eklenince çift katmerli oldu 😎
Malzemeler
- 1 tane bayat ekmek
- 2 tane yumurta
- 3-4 yemek kaşığı süt
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
- Bir tutam kıyılmış dereotu
- Kibrit kutusu kadar süzme peynir
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
Yapılışı
Derin bir kabın içine tüm malzemeyi güzelce çırpın. Ekmeği dilimleyip güzelce sosa bulayıp 5-10 dk sosu çekmesi için bekletin bu şekilde daha güzel oluyor 👍🏻 Kızgın yağın içinde arkalı önlü olarak pişirin. Tabağın altına ve kızartılmış ekmeklerin aralarına peçete koyarsanız fazla yağını da peçete çekmiş olur 👍🏻 Sosuna dilerseniz farklı lezzetler de ekleyebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun ☺️