Yumurta Kapama
Daha önce yumurtanın bu halini denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız 😎 öyle lezzetli oluyor ki 😋😋
Malzemeler
- Yumurta
- Tereyağı
- Nane
- Acı ya da tatlı kırmızı biber
- Tuz
Yapılışı
Kişi sayısına göre yumurtayı normal bir şekilde haşlayın. Tavaya tereyağı koyup eritin. Yumurtaları ortadan 2'ye kesin ve sarıları alta gelecek şekilde tavaya koyun. Bol nane acı yada tatlı kırmızı biber ve tuz ekleyin. Tereyağı biraz köpürene kadar bekletin. Dikkat edin yanmasın ama. Arada da kaşık ile yağdan alıp yumurtanın üzerine gezdirin. Soğutmadan sıcak olarak servis yapın 😊 Afiyet şifa olsun.