KFC Tavuk




Çok rica edicem, şu tavuğu bir deneyin! 🥳 Dip sosu ile birlikte harika oluyor! 👌🏻

Malzemeler

Tavuk İçin

  • 3 parça tavuk göğsü
  • 2 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı kadar su
  • 1-2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Bulamak İçin

  • 3-4 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Dip Sos İçin

  • Süzme yoğurt
  • Sarımsaklı mayonez
  • Varsa hardal
  • Kornişon turşu
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Nane

Yapılışı

İlk olarak tavukları jülyen (ince uzun) şekilde doğrayın.

Geniş bir kabın içine un, yumurta, su, sarımsak ve baharatları ekleyin. Boza kıvamı alana kadar güzelce karıştırın.

Doğranmış tavukları karışıma ekleyip iyice harmanlayın.

Streç film ile kapatıp birkaç saat buzdolabında bekletin.

Ayrı bir tabakta **bulamak için** un ve baharatları karıştırın.

Marine edilmiş tavukları tek tek unlu karışıma bulayın.

Kızgın yağda tavukları arkalı önlü güzelce kızartın.

Dip sos için: Minik minik doğranmış turşu ve maydanozu süzme yoğurt, sarımsaklı mayonez, hardal ve baharatlarla karıştırın.

Kızarmış tavukları dip sos ile birlikte servis yapın.

Afiyet şifa olsun! 😊

Diğer tarifler için: