Mangal Tadında Tavuk
En sevilen menülerden değil mi 🤩 mangal tadında çok pratik çok lezzetli bir tavuk 😋 yanına sebzeli bulgur pilavı ve cacık 😋 tavuğu mutlaka deneyin 👍🏻 hatta bir gece önceden de yapıp bekletebilirsiniz 🤗
Malzemeler
- 2 parça tavuk göğsü
- Domates, biber salçası
- Sarımsak
- Tuz, karabiber, kekik, nane, toz kırmızı biber
- Sıvı yağ
Yapılışı
Tavukları ince olacak şekilde kesin. Buzlu olarak keserseniz istediğiniz incelikte kesebilirsiniz 👍🏻 Derin bir kabın içine tüm malzemeleri alıp harmanlayın. Birkaç saat dinlenmeye bırakın. Yağsız tavaya dizip kapağı kapalı olarak, ara ara çevirerek pişirin. Kendi suyunda, buharda pişiriyor 👍🏻 Afiyet şifa olsun 🙂