Patates Çanağında Tavuk




İç harcını dilediğiniz şekilde yapın 👍🏻 özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışır 😋 yemelere doyulmaz nefis bir lezzet bu 😋 yemeklerin yanına hatta çay sofrasına harika olur 👍🏻dilerseniz porsiyonluk olarak dilerseniz bütün olarak yapım. 

Malzemeler

  • 5-6 tane patates
  • 1-2 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Tavuklu Harç İçin

  • 1 parça tavuk göğsü
  • 1 kase çekilmiş ceviz
  • 1 kase süzme yoğurt
  • Biraz mayonez
  • Sarımsak
  • Tuz

Yapılışı

İlk olarak patatesi haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın. Soğanı küp küp doğrayıp yağın içinde kavurun. Salça ve baharatını ekleyip karıştırın. Karışımın içine patatesi ister rende ister çatal yardımı ile ezip güzelce harmanlayın. Haşlanmış olan tavuğu küçük parçalara bölün ve diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın. Patateslere çanak şekli verip içine tavuklu harç doldurun. Son olarak üzerine tereyağlı kırmızı biberi yakıp üzerine gezdirip servis yapın. İç harcının içine istediğiniz malzemeyi ekleyebilir farklı iç harçta koyabilirsiniz. Afiyet şifa olsun ☺️

Diğer tarifler için: