Havuçlu Dereotlu Poğaça




Kahvaltıda fırından yeni çıkmış sıcacık miss gibi kokan bir poğaça gibisi yok bence 👍🏻😋 yanına tavşan kanı bir de çay o zaman değmeyin keyfime ✌🏻😎 sizlerde severmisiniz 🤔 bu seferki poğaçam biraz farklı biraz daha lezzetli oldu 😋
tarif isteyen olursa 💕 bırakabilirmi 😍😍

Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 tane yumurta (1 tanesinin sarısını ayırın)
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2-3 tane havuç
  • Yarım bağ dere otu
  • 4-5 damla sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5,5-6 su bardağı kadar un

Yapılışı

İlk olarak karbonat, kabartma tozu ve sirkeyi küçük bir kaba alıp köpürene kadar karıştırın. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri koyun. Sirkeli karışım ve ölçülü olarak unu da ekleyip kulak memesi yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Rendenin küçük tarafı ile havucu rendeleyip suyunu sıkın. Dereotunu da ince ince kıyıp hamura ekleyin ve yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir koyup kapatın. Yumurta sarısının içine bir kaç damla su ekleyip karıştırın. Poğaçaların üzerine sürüp önceden ısıtılmış 180 C fırında kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺️

Diğer tarifler için: