Havuçlu Patates Yuvası




Salata sevmeyen çok az kişi vardır sanırım hatta yoktur bence 😄 Patates benim ve bizim ailenin vazgeçilmezi 😎 her şekilde her türlüsünü severiz 👍🏻 Ya sizler 🤔 Görüntü ve lezzet açısından çok güzel bir tarifim var ✌🏻Eminim tadını çok seveceksiniz 😉

Malzemeler

  • 4-5 tane patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Maydanoz

İç Malzemesi

  • 1-2 tane havuç
  • Kırmızı lahana
  • Süzme yoğurt
  • Mayonez
  • Tuz
  • Nane

Yapılışı

Patatesi haşlayıp derin bir kaba alın. İçine tuz, karabiber ve sıvı yağ koyup ezme aparatı ya da çatal ile ezin. Kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Havucu rendeleyip sıvı yağda soteleyin. Ilık hale gelince kuru nane, tuz, mayonez ve yoğurt ekleyip karıştırın. Kurmızı lahanayı da rendeleyip yoğurt sosu ile karıştırın. Patates harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp eliniz ile çukur oluşturun. Servis tavağına koyup içine hazırlamış olduğunuz harçlardan koyun. Afiyet şifa olsun 😊

Diğer tarifler için: