Susamlı Çubuklar




Bu susamlı çubuklar favoriniz olacak 🥳 Çayın kahvenin yanına harika olur 👌🏻 Oldukça da bereketli oluyor 🙃 Yapın, elinizin altında hazır olsun 🤗 🙂

✨ Susamlı Çubuklar

📌 Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • 2 yemek kaşığı sirke (üzüm kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5-3 su bardağı kadar un

Üzeri İçin:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • Kavrulmuş susam

📌 Yapılışı

  1. Yoğurma kabına sırası ile tüm malzemeleri ekleyip, ele yapışmaz yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  2. 2 yağlı kağıt arasında hamuru kare olacak şekilde açın.
  3. Üzerine pekmezli harcı sürüp bolca susam ekleyin.
  4. Hamuru elinizle veya tepsiye alarak buzdolabında 25-30 dakika bekletin ki kıvam alsın.
  5. İstediğiniz uzunlukta kesin ve fırın tepsisine dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 170°C fırında kızarana kadar pişirin.
  7. Dinlendirip servis yapın.

Afiyet şifa olsun! ❤️

Diğer tarifler için: