Tavada Sodalı Börek




Nar gibi kızarmış içi bol malzemeli nefis tava böreği 👍🏻😎 Oldukça pratik ✌🏻 iç sosu ile birlikte harika oluyor mutlaka deneyin 😋

Malzemeler

  • 3 tane yufka
  • 1 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım şişe soda
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Sucuk
  • Peynir (Ben tulum ve beyaz peynir karışık kullandım.)

Yapılışı

Tavayı yağlayıp 1 tane yufkayı tavanın kenarlarından sarkacak şekilde yayın. Süt, yağ ve sodalı sostan dökün. Diğer yufkaları da parçalayarak tavaya koyun aralarına sos dökün. Ya da sosun içine batırıp fazla sosunu süzerekte yapabilirsiniz. Ara katına da peynir, sucuk ve çırpılmış yumurta koyun. Aynı şekilde sos döküp yufka parçaları koyun. Kenarda kalan yufkaları da kapatıp altını üstünü çevirerek pişirin. Pişen böreği tereyağı ile yağlayıp servis yapın. Afiyet olsun 😊

Diğer tarifler için: