Yufkadan Mini Pizza
🙏🏻 Hem çay saati hem de kahvaltı için harika bir tarif ile geldim 👍🏻😋 damak zevkinize göre şekillendirip kendi pizzanızı oluşturun ✌🏻😄 alt sosu ve bol malzemesi ile harika oldu mutlaka kaydedip deneyin 👍🏻 tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi ☺️
Malzemeler
- 1 tane yufka
- Yufkayı ıslatacak kadar süt ve az yağ karışımı
- Yeşil biber
- Pastırma yada sucuk
- Zeytin
- Domates
Salçalı Sosu İçin (Kışlık domates sosu varsa o da olur.)
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- Kekik, karabiber, nane, toz kırmızı biber, tuz
Yapılışı
İlk olarak yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Yufkanın her yerine sütlü karışımdan sürün. Geniş kenarından rulo yapın, sivri kısmına doğru yaklaşımca 2-3 cm boşluk bırakarak uçlarını daire olacak şekilde içe doğru katlayın. Sivri kısmını da içe doğru katlayın. Salçalı sosu yufkanın altına ince bir tabaka olarak sürün. İç malzemesini ekleyip önceden ısıtılmış 180 C fırında pişmeye bırakın. Pişmeye yakın. Kaşar peyniri rendesi ekleyip eriyince fırından alıp servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺️