Muzlu Rulo Pasta




Dışarıdan rulo pasta almaya son! 😁 Pamuk gibi bir pandispanya ve ev yapımı kreması ile harika oldu! 😋 Dilediğiniz meyvelerle yapabilirsiniz. 👌🏻 Tam özel gün pastası oldu. 🤩

Malzemeler

Pandispanya

  • 5 tane yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1/4 (çeyrek çay bardağı) ılık su
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya

Kreması İçin

  • 3,5 su bardağı süt
  • 4 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım paket beyaz çikolata
  • 1 paket krem şanti

Üzeri ve İç Malzemesi

  • Muz
  • Çilek
  • Pudra şekeri

Yapılışı

Karıştırma kabına yumurta, şekeri ve ılık suyu ekleyip beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.

Ilık su eklemek, şekerin daha kolay erimesini sağlar.

Kuru malzemeleri bir elek yardımıyla eleyin ve çok söndürmeden homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit bir şekilde dökün.

Önceden ısıtılmış 200°C fırında 8-10 dakika üzeri pembeleşene kadar pişirin.

Pişen pandispanyanın üzerine temiz bir havlu örtüp ılık hale gelene kadar bekletin.

Başka bir yağlı kağıt ile üzerini kapatıp ters çevirin ve dikkatlice yağlı kağıdı pandispanyadan ayırın.

Krema Yapımı

Çikolata ve krem şanti hariç diğer malzemeleri sos tenceresine koyup karıştırın.

Daha sonra ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin.

Ocaktan alıp tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırın.

İlk sıcaklığı çıktıktan sonra toz krem şantiyi ekleyip güzelce çırpın ve soğutun.

Eğer krema çok katı olursa, az süt ekleyerek kıvamını açabilirsiniz. 👍🏻

Pastanın Hazırlanması

Pandispanyanın üzerine kremayı eşit şekilde yayın.

Uzun kenarına muz ekleyin ve yağlı kağıt yardımıyla dikkatlice rulo olarak sarın.

Servis zamanı üzerine pudra şekeri serpin ve çilek ekleyin.

Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet şifa olsun! ❤️

Diğer tarifler için: