Kaşarlı Simit Poğaça




Durdukça mayalanan yumuşacık bir hamur 🤩 Simit saraylarındaki lezzete taş çıkartır 😎 içi kaşar peynirli simit tadında poğaça 😋 mutlaka kaydedin derim 👍🏻 yapıp buzluğa da atabilirsiniz hatta✌🏻 

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket toz maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Sulandırılmış pekmez, kavrulmuş susam
  • Kaşar peyniri

Yapılışı

Yoğurma kabına sıvıları, maya ve şekeri ekleyip Karıştırın. Tuz ve ölçülü olarak un ilavesi yaparak hafif ele yapışan yumuşak özlü bir hamur elde edin. Ağzını kapatıp mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru birkaç kez yoğurup bezelere bölün. Her bir bezeyi elinizle açıp içine kaşar peyniri koyup kapatın. Uçlarını iyice birleştirin ki açılmasın. Poğaçaları önce pekmeze sonra susama bulayıp, tepsiye dizin. Poğaçaların üzerini çok derin olmayacak şekilde çizikler atın, önceden ısıtılmış 180° fırında pişirin.
Üzerini havlu birbirinizle örtüp bekletin daha sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet şifa olsun 🙂

Diğer tarifler için: