Bazlama
Bazlama severler burada mı 👍🏻🥳 Beni bilirsiniz yanına tereyağı, tulum peyniri ve çay ile en kral menüdür benim için 🤩 Enfes bazlama tarifi isteyenler ❤️
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı kadar un
Yapılışı
Sıvı malzemeleri maya ve şekeri yoğurma kabına ekleyip biraz karıştırın. Tuz ve Ölçülü olarak un ilavesi yapıp yumuşak hafif ele yapışan özlü bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın. Maya kokusunun çıkması için birkaç kez yoğurun. Mandalina büyüklüğünde bezelere bölün. Yaklaşık çay tabağa genişliğinde açın ve bir bez arasına koyup mayalanması için 10-15 dakika bekletin. Hiç yağ eklemeden arkalı Önlü olarak pişirin. Sıcaklığı geçmeden üzerine tereyağ sürüp servis yapın. Afiyet Şifa olsun 🙂