Şeritli Poğaça

• Poğaçalar
• Çay Saati
• Sahur

Şeritli poğaçalarım hazır ✌😍😍 Klasik poğaça şekillerinden sıkılanlar için bu poğaçayı deneyin derim hem görsel ✌ hem de lezzeti ✌

Malzemeler

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 25 gram margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı kadar un

Yapılışı

Sıvı malzemeleri yoğurma kabına koyup şeker ve mayayı biraz karıştırın. Kalan diğer malzemeyi ve ölçülü olarak un ilavesi yaparak ele yapışmaz yumuşaklıkta bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp mayalandırın. Mayalanan hamurun gazını almak için biraz yoğurun ve bezelere ayırın videodaki gibi oval bir şekilde açıp margarin ya da tereyağı sürün. Hamurun bir kenarından başlayarak ince şeritler kesin. Bir ucundan başlayarak rulo olarak sarın ve gül böreği yapar gibi kendi etrafında döndürün. Yumurta sarısı sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin. Afiyet Şifa Olsun ☺