Tepside Pizza Poğaça




Pizzayı bir de bu şekilde deneyin enfes oldu doğrusu 👍🏻👍🏻
Özellikle çocukların ayıla bayıla yiyeceği bir lezzet ✌🏻 Hatta yarın kahvaltıya yapın derim 😍😍😍

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket toz maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5,5-6 su bardağı kadar un

Üzeri için

  • Ketçap, kekik, ben birazda kışlık domates sosu kullandım. Sucuk, kırmızı biber, salam, mısır, kaşar peyniri elinizde ne varsa ☺

Yapılışı

Yoğurma kabına sıvı malzeme ve şekeri koyup biraz karıştırın. Ölçülü olarak un ve tuzu ekleyip ele yapışmaz yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat kadar dinlendirin. Yuvarlak fırın tepsisini yağlayın. Hamurun yarısı kadarını alıp tepsi büyüklüğünde açın. Ketçap, kekik ve varsa domates sosunu da ekleyip karıştırın. Hamurun üzerine sürün. Kalan malzemeleri de sırası ile ekleyin. Kalan hamurdan da küçük parçalar koparıp içine sucuk ve kaşar peyniri ekleyip yuvarlayın ve tepsinin kenarına dizin. Birazının içine de domates sosu sürüp o şekilde yaptım. Kenarına dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 C fırında güzelce pişirin. Fırından alıp orta yerine bol kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına verip kaşar peyniri iyice eriyene kadar bekletin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺

Diğer tarifler için: