Ayvalı Kereviz
Ayvalı Kereviz
Kereviz severleri böyle alayım 🥳 Çok besleyici ve çoook lezzetli oluyor 😋 Bir de ayva ile denerseniz tadına doyum olmuyor 👌🏻 Mutlaka kaydetmeyi unutmayın 🤩
Malzemeler:
- 1 tane soğan (yarım ay şeklinde doğranmış)
- 1 havuç (yarım ay şeklinde doğranmış)
- 1 kereviz (yarım ay şeklinde doğranmış, yeşil kısımları dahil)
- 1 ayva (yarım ay şeklinde doğranmış)
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- Dereotu
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Soğanı tencerede hafifçe kavurun.
- Havuçları ekleyip birlikte kavurmaya devam edin.
- Kereviz ve ayvayı da ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- Portakal suyu, şeker ve tuzu ekleyip pişmeye bırakın.
- Piştikten sonra üzerine dereotu ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.
İpucu: Kerevizin kararmaması için doğradıktan sonra limonlu su içinde bekletebilirsiniz. 🍋
