Soğan Turşusu




Soğan turşusu denediniz mi 🥳 bence deneyin harika oluyor 👍🏻🤩 çok pratik, çok lezzetli 😋 3-4 günde de hazır oluyor ✌🏻

Yapılışı

1 tane iri beyaz soğan, 1-2 tane domates, 3-4 diş sarımsak, yarım çay bardağı üzüm sirkesi, 1 yemek kaşığı kaya tuzu, aldığı kadar normal içme suyu. Soğan ve domatesleri dilimler halinde doğrayıp kavanoza sırayla dizin aralarına da sarımsak ekleyin. Tuzunu sirkesini ve aldığı kadar da suyunu ekleyerek turşuyu hazırlayın. Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletin. Ben yaptığım ölçüye göre tarifini ekledim dilediğiniz şekilde malzeme miktarını çoğaltabilirsiniz.
Eğer varsa en üstüne de 1-2 tane defne yaprağı ekleyin. Çok yakışır 🙂
Afiyet şifa olsun 🤗

Diğer tarifler için: