Browni
Keklerin en lezzetlisinden biri de bence browni 😋 Bol çikolatalı nefis bir kek 👍 hafif sıcak yenildiği takdirde tam browni tadı 😉
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2-2,5 su bardağı kadar un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket bitter çikolata
- 4 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 paket kabartmatozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı
Yumurtayı şekerle çırpın. Sütü ve sıvı yağı ekleyip 1 su bardağı sıvı karışımından ayırın. Kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Borcama döküp üzerine damla çikokata serpip önceden ısıtılmış fırında pişirin. Ayırdığınız sıvı karışıma bitter çikolata ekleyip ocakta (pişirmeden) eriyene kadar karıştırın. Pişen keki dilimleyip üzerine dökün. Sosu iyice çekmesi için kek dimlerini yerinden oynayın ve sosu çekene kadar bekletin. Çilek ve antep fıstığıyla süsleyin.
Afiyet Şifa Olsun…