İncirli Lokum
Kahve yanına harika bir eşlikçi olur benden söylemesi 😋 yapımı oldukça kolay yemesi olay diyorum.
Malzemeler
- 1,5 paket bisküvi
- 1 kutu krema
- 150 gram çikolata
- İncir
- Ceviz ya da fındık
Yapılışı
İlk olarak kremayı ısıtıp çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Bisküviyi ister rondodan ister elinizle ufalayıp derin bir kaba alın. Üzerine çikolatalı karışımı ekleyip harmanlayın. Kıvam alması için 10-15 dk dolapta bekletebilirsiniz. Ben incirleri sıcak suda bekletmeden yaptım ama sert bir incir ise sıcak suyun için 10-15 dk bekletin. İncirlerin içine ceviz ya da fındık koyup bisküvi karışımı ile kaplayıp top yapın. İster antep fıstığı ister hindistan cevizine bulayıp dolapta biraz dinlendirip servis yapın. Benim incirler biraz büyüktü 😅 topların boyları da büyük oldu. İnciri doğrayıp kıyılmış ceviz ile karıştırıp o şekilde de yapabilirsiniz. Daha küçük toplar elde etmiş olursunuz.
Afiyet şifa olsun ☺️