Krep pasta




Pasta yapmak hiç de zor değil aslında. Pandispanyası kabardı mı sert mi oldu derdi olmadan krepten pasta yapmaya ne dersiniz 😎 Krepten mi 😳😄 evet bildiğimiz sabah kahvaltıda yediğimiz krepten pasta yapmak 👍🏻 tek kelime ile harika oluyor ✌🏻😋😋 bizzat ve hatta foxtv ekibi olarak test edildi onaylandı 😎 tarif isteyenleri görebilirmiyim 😍😍

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tane vanilya

Muhallebisi için

  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tane vanilya
  • 1 paket toz krem şanti

Üstü için

  • Yarım paket krema
  • 1,5 paket çikolata
  • Antep fıstığı
  • Çilek

Yapılışı

İlk olarak muhallebisi için krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp ılık hale gelince krem şanti ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz kıvam olana kadar çırpın. Krep gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp normal krep yapar gibi karıştırın ve tava da arkalı önlü olarak pişirin. Dilerseniz kreplerin kenarı düzgün olması için kelepçeli bir kalıp ya da tencere kapağı gibi keskin bir alet ile kesin. Ya da benim yaptığım gibi kesmeden de yapabilirsiniz. Servis tabağına krep koyun ve ince bir tabaka olacak şekilde muhallebi sürün. Krep ve muhallebi bitene kadar üst üste bu şekilde yapın. 1-2 saat dolapta bekletin. Bu ölçü ile 13-15 tane krep çıkıyor. Üst ganaji için de kremayı ocağa alıp hafif ısıtın çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Pastanın üzerine döküp antep fıstığı ve çilek ile süsleyin. Ganajın daha kıvamlı olmasını isterseniz de 2 paket çikolata kullanabilirsiniz. Afiyet şifa olsun 😊

Diğer tarifler için: