Muhallebili Çıtır Kadayıf
Siz hala benim enfes tatlımı denemediniz mi 🤔 Tatlısız yapamayan bir milletiniz ✌🏻😎 yemek sonrası illa tatlı birşeyler isteriz ya da çay sofrasında olmazsa olmazımızdır 👍🏻 Görseli ayrı güzel sunumu ayrı güzel lezzeti olay diyorum ✌🏻😋😋
Malzemeler- 150 gram kadar yaş kadayıf
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 100 gram kadar tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket krema
- Çilek
- Antep fıstığı
Tereyağını eritip pudra şekeri ile kadayıfların üzerine döküp güzelce karıştırın. Muffin kabına pay edip küçük bardak ile bastırıp muffin kabının şeklini verin. Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Muhallebisi için krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri koyup koyulaşana kadar pişirin. Vanilyayı ekleyip karıştırın. İlk sıcaklığı çıkınca kremayı ekleyip güzelce karıştırın. Kadayıfları servis tabağına alıp muhallebiyi pay edin. Üzerini çilek ve antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.
Afiyet şifa olsun ☺️