Güveçte Patates Püreli Köfte
Patates ve köftenin uyumu tartışılmaz ✌🏻😎😎 Tek porsiyonluk 👍🏻 Herkesin damak tadına uyacak harika bir tarif ile geldim yine 😅 Ön hazırlığını yapıp yemeğe yarım saat kala yemeği hazır bilin ✌🏻
Malzemeler
- 200 gram kıyma
- 1 soğan rendesi
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon
- 1-2 diş sarımsak
- Ekmek içi ya da galeta unu
Püresi için
- 2-3 tane patates
- Kaşar peyniri rendesi
- Yarım çay bardağı kadar süt
- 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
- Tuz, karabiber
Üzeri için
- Salçalı sos
- Kaşar peyniri rendesi
Yapılışı
Köfteyi yoğurup küçük toplar halinde hazırlayıp az yağın içinde kızartın. Haşlanmış olan patatesin içine gerekli olan malzemeleri koyup güzelce ezin. Güveç kaplarına patates püresinden pay edin. Köfteleri ekleyip. Salçalı su dökün. Önceden ısılmış 180 C fırında 15-20 dakika pişirin. Pişmeye yakın üzerine kaşar peyniri serpip eriyince fırından. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet şifa olsun 😊