Güveçte Patates Püreli Köfte




Patates ve köftenin uyumu tartışılmaz ✌🏻😎😎 Tek porsiyonluk 👍🏻 Herkesin damak tadına uyacak harika bir tarif ile geldim yine 😅 Ön hazırlığını yapıp yemeğe yarım saat kala yemeği hazır bilin ✌🏻

Malzemeler

  • 200 gram kıyma
  • 1 soğan rendesi
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon
  • 1-2 diş sarımsak
  • Ekmek içi ya da galeta unu

Püresi için

  • 2-3 tane patates
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Yarım çay bardağı kadar süt
  • 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • Tuz, karabiber

Üzeri için

  • Salçalı sos
  • Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı

Köfteyi yoğurup küçük toplar halinde hazırlayıp az yağın içinde kızartın. Haşlanmış olan patatesin içine gerekli olan malzemeleri koyup güzelce ezin. Güveç kaplarına patates püresinden pay edin. Köfteleri ekleyip. Salçalı su dökün. Önceden ısılmış 180 C fırında 15-20 dakika pişirin. Pişmeye yakın üzerine kaşar peyniri serpip eriyince fırından. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet şifa olsun 😊

Diğer tarifler için: