Güveçte Yaz Türlüsü




Harika güveç tenceremde harika bir güveç yemeği yaptım. Görselliği üzerine söylenecek söz yok zaten 👏🏻👏🏻

Malzemeler

  • Yarım kilo dana kuşbaşı
  • 8-10 tane arpacık soğan
  • 2-3 tane yeşil biber
  • 2-3 tane domates
  • 1-2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 5-6 tane sarımsak
  • Tuz, karabiber, kekik
  • İsteğe göre sızma zeytinyağı veya tereyağı
  • Az miktarda su

Yapılışı

Ben kuşbaşı etlerini biraz daha küçültüp o şekilde kullandım. Tüm malzemeyi hazırlayıp sırası ile güvecin içine koyun. Bütün malzemeyi harmanlayıp biraz su ilavesi yapın. Ocağa koyup güzelce pişirin. Yaklaşık 1 saat kadar. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺️

Diğer tarifler için: